۲۱:۴۴ - پنجشنبه ۱۵ اسفند ۱۳۹۲
4 عمل اصلی که قبل از عید باید انجام دهید
این چهار عمل وقت‌گیرترین کارهایی هستند که پیش از سال نو دارید.
به گزارش پایگاه خبری شهرستان شاهین شهر و میمه “شاهین نا” به نقل از باشگاه خبرنگاران، شاید فکر کنید هنوز زمان زیادی تا نوروز باقی مانده است. اما ما اشتباه نکرده‌ایم. این چهار عمل وقت‌گیرترین کارهایی هستند که پیش از سال نو دارید. این مسوولیت‌ها چندان تابع زمان نیستند و به همین دلیل هرچه سریع‌تر تمام شان کنید، سال را با آرامش بیشتری آغاز می‌کنید، از دلنگرانی‌ها و آشفتگی‌های شب سال نو مصون می‌مانید و سرانجام این که اجازه نمی‌دهید فروشندگان سودجو از شتابزدگی و نیازتان استفاده کنند و اجناس را با قیمت غیرواقعی به شما بفروشند.
از همین لحظه فهرست برنامه‌های این هفته و هفته آینده را با خودتان مرور کنید: «خانه‌تکانی، خرید لباس، خرید آجیل و خرید عیدی مناسب » اما پیش از شروع کار، چند دقیقه‌ای دست نگه دارید و توصیه‌های ما را درباره فوت و فن انجام این کارها بخوانید.
خانه را تکان بدهید
هرچه بیشتر برای خانه‌تکانی دست دست کنید، بیشتر ضرر خواهید کرد. به قول قدیمی‌ها عجله کار شیطان است و هرچه دیرتر خانه‌تکانی کنید بیشتر عجله خواهید داشت و آن وقت حتما خرابکاری می‌کنید.
لباس خریدن اصلا آسان نیست
هرچه به نوروز نزدیک‌تر شویم قیمت لباس و کفش بالاتر می‌رود، اجناس فروشگاه‌های خرید پوشاک گران‌تر می‌شوند و امکان پرو لباس برایتان دشوارتر خواهد شد. خوشبختانه خیلی از فروشگاه‌ها تقریبا از یکی دو ماه پیش، پوشاک نوروزی‌شان را برای مشتری‌های دور اندیشی که نمی‌خواهند شب عید سرگردان باشند، آماده کرده‌‌اند.
در خرید لباس یادتان باشد که حتما آن را به تن‌تان امتحان کنید. خیلی از ما تصور درستی از اندازه‌های مان نداریم برای مثال برخی افراد چاق خودشان را لاغرتر از آنچه هستند می‌بینند و لاغرهایی هم هستند که گمان می‌کنند چاق هستند! بهتر است حتما با یک آشنای با سلیقه خرید بروید و یادتان باشد هیچ فروشنده‌ای به شما نمی‌گوید لباس به تن‌تان زار می‌زند آنها می‌خواهند کالایشان را به هر قیمتی شده بفروشند و بنابراین از چیزی که شما پوشیده‌اید تعریف می‌کنند و در این شرایط شما به کسی که درباره آنچه پوشیده‌اید نظری واقعی بدهد نیاز دارید.
هر آجیل قشنگی مناسب نیست
ازمیان خوراکی‌های نوروزی، اگرچه نمی‌توانید میوه را از همین حالا بخرید می‌توانید آجیل را در اسرع‌وقت تهیه کنید و خودتان را از ایستادن در صف‌های طولانی قنادی‌ها نجات بدهید. برای خریدن آجیل یک سری اصول اساسی وجود دارد که اگر آنها را بدانید دیگر مشکلی نخواهید داشت.
نخستین نکته درباره آجیل این است که کهنه نباشد. آجیل‌های کهنه یعنی همان آجیل‌هایی که در شرایط نامناسب مثلا انبارهای تاریک و مرطوب برای مدتی طولانی می‌مانند و آلوده به نوعی قارچ می‌شوند به نام آفلاتوکسین. این قارچ سمی و سرطانزاست. علاوه بر این، برخی آجیل‌ها هم به شیوه‌های کاملا غیربهداشتی تهیه می‌شوند و آلوده به حساب می‌آیند.
به همین دلیل نخستین توصیه ما این است که آجیل‌های بسته‌بندی شده‌ای را که پروانه بهداشتی دارند خریداری کنید، اما اگر بنا به هر دلیلی آجیل فله ای را به بسته‌بندی ترجیح دادید دستکم به برخی نکات در خرید آن توجه کنید مثلا: همیشه سعی کنید آجیل‌های بی‌نمک را به آجیل‌های شور یا شیرین ترجیح بدهید. شاید در روزهای اول که گاهی چند دانه آجیل را همراه مهمان‌ها مزه‌مزه می‌کنید احساس کنید بی‌نمک‌ها به اندازه شورها یا شیرین‌ها خوشمزه نیستند، اما هر وقت این خیال‌ها به سرتان زد یاد مضرات نمک و قند بیفتید و بعد با خودتان سبک و سنگین کنید و ببینید حاضرید سلامت خود و مهمان‌های‌تان را با خوشمزگی لحظه‌ای آجیل عوض کنید؟
دومین مساله در خرید آجیل، آنهایی هستند که به مواد مصنوعی آغشته شده‌اند. اگر قرار باشد بین یک مشت فندق و پسته براق و یک مشت فندق و پسته کدر یکی را انتخاب کنید کدام را می‌پسندید؟ بیشتر مردم می‌گویند مسلما آجیل براق بهتر است! اما آنها اشتباه می‌کنند. چون قنادها برای تهیه آجیل‌های براق به آنها افزودنی‌های خطرناک اضافه می‌کنند.
پسته‌های خندان هم در واقع دارند به شما پوزخند می‌زنند و اگر در آجیلی دیدید همه پسته‌ها خندان هستند نباید بخریدش، چرا که فرآیند خنداندن مصنوعی پسته‌های اخمو و در بسته، فرآیندی غیر بهداشتی است که امکان فاسدشدن پسته را افزایش می‌دهد.
برای خرید آجیل بهترین روش این است که ابتدا یک مشت از آن را بردارید به دقت نگاه کنید تا مطمئن شوید که کپک‌نزده است. سپس آن را بو بکشید تا بفهمید که بوی نا می‌دهد یا نه، بعد آن را مدتی در مشت‌تان نگه دارید و سپس مشت‌تان را باز کنید و ببینید که آیا دست‌تان رنگ گرفته است؟ اگر دست‌تان رنگی شده بود یعنی آجیل رنگ شده است. دست آخر هم چند مغز از آن آجیل را بخورید تا خاطر جمع شوید که تلخ نیستند.
عیدی بچه‌ها یادتون نره
برای تهیه عیدی هم، چه بخواهید اسکناس‌های‌تانخورده به کودکان بدهید و چه هدیه‌های متنوع، باید یکی از همین روزها را انتخاب کنید، اما این توصیه را از ما به یاد داشته باشید که بر عکس تصور خیلی از آدم بزرگ‌ها که خیال می‌کنند چند اسکناس رنگی بیشتر از یک اسباب‌بازی یا کتاب دل بچه‌ها را شاد می‌کند، بیشتر بچه‌های کوچک، ارزش پول را نمی‌دانند و حتی اگر هم بدانند دیدن چند کاغذ رنگی، هرگز آنها را به اندازه بغل‌کردن یک عروسک، راه بردن یک ماشین باری روی زمین، بازی با یک شمشیر پلاستیکی یا ورق زدن و رنگ‌آمیزی کتابی پر از شعرها و نقاشی‌های جالب، سرگرم نمی‌کند. برای خرید عیدی کودکان فامیل، سن آنها را در نظر داشته باشید و اسباب‌بازی‌هایی را انتخاب کنید که روی آنها گروه سنی استفاده‌کنندگان شان درج شده باشد .
دیدگاهتان را بنویسید