عضو موسسه تحقیقات حجامت ایران گفت: معده چندین عمل گوارشی بر روی غذا انجام میدهد که مصرف آب و مایعات خنک بر روی عملکرد آن اثر منفی میگذارد.
خیار کم کالری و در عین حال سرشار از آب است. برای همین هم برای افرادی که قصد لاغری دارند بسیار مفید است. میزان بالای آب و فیبرهای غذایی موجود در خیار باعث میشود که بدنتان از شر سموم موجود در سیستم گوارشی خلاص شود و هضم غذا هم با راحتی بیشتری صورت بگیرد.
معمولا سوالی که اغلب خانوادهها جویای دانستن آن هستند اینکه آیا خلال پوست پرتقال علاوه بر ظاهر خوشرنگ و معطرکردن پلوها، کیکها و مربا، ارزش تغذیهای قابل توجهی هم دارد و آیا خوردن فیبر سفید سطح میوه و پوسته نازک در برگیرنده پالپ پرتقال توصیه میشود؟
نتایج بدست آمده از یک بررسی در دانشکده پزشکی «ییل» در سال 2006 نشان داد گرسنگی به دانش آموزان کمک میکند تا فرآیند یادگیری را بهتر طی کنند. به گفته این متخصصان هورمون ترشح شده توسط معده خالی بر افزایش عملکرد مغز و بهبود وضعیت حافظه نقش دارد.
آب مهمترین ماده سم زدا محسوب میشود. آب با زدودن سموم از بدن به ارتقای سلامت آن کمک بسزایی میکند و دهیدراتاسیون یا از دست دادن آب بدن صدمات شدیدی را بر بدن وارد میکند.
یک پژوهشگر طبّ سُنّتی میگوید: نباید در مصرف خرما زیاده روی کرد؛ چراکه مصرف بسیار بالای آن باعث آسیب دیدن کبد و طهال و افزایش فشارخون و ایجاد جوش در دهان و پوسیدگی دندانها میشود.
استادیار گروه باغبانی و مدرس گیاهان دارویی دانشکدهی کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: کیوی بهعلت خاصیت کاهندگی که بر سطح تریگلیسیرید دارد از غلظت خون میکاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکتهها جلوگیری میکند.
یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با اشاره به اشتباهات رایج در سفرههای ایرانی، گفت: برخی از عادتهای غذایی نادرست منجر به بیماریهای قلبی و عروقی و گوارشی میشود.
اگر همیشه حبوبات را به صورت خیس كرده در فریزر داشته باشید وقت زیادی برای پختن نمی برند و خوب میپزند و لعاب دار میشوند .
اگر میخواهید جوانتر از سنتان نشان داده شوید، حتماً این ۵ ماده غذایی را مصرف کنید: سیب زمینی، ماهی سالمون، گوجه فرنگی، مرکبات و سبزیجات.